ゴミ拾いはじめて5か月たちました。ムクドリの件
ゴミ拾いをはじめてから、はや5か月がたちました。11月の初めは、インフルエンザにかかって寝込んでおり10日ほどできませんでした・・・。今回のインフルエンザはひどくてさすがに外に出ることもままならなかったです。
前回の投稿後に、家の前の街路樹にムクドリが住み始めました。毎日毎日5時半くらいになると、どこからか集まってきてピーピー鳴いています。しばらくするとおとなしくなり寝ていると思いますが、フンをするので道路が白くなってきていました。せっかく掃除をして綺麗になったのに・・・と思い、ネットで調べて「鷹の声」を流したり、クラッカーでびっくりさせたりしていたのですが、家の前が丁度国会議員の選挙事務所でして、このご時世銃声に似た音を鳴らすとまずいのではと、皆に言われたので、渋々あきらめました。まあ、効果もほとんどなかったですしね。であきらめて、もうこれは共存するしかないと毎日水で流してトイレ掃除の感じで掃除しながら過ごしておりました。糞はほっておくと大変なことになりますが、毎日やるとさほどでもなく、鳥のほうも見てくれているのか割と遠慮気味にしていた感じでした。しばらくして、市役所関連の方が来て、街路樹の葉っぱをすべて切り落としていきました。当然ムクドリは隠れる場所がないため即日いなくなりました。ホッとしてはいますが、ムクドリの不思議なのは、なんでわざわざ喧噪な街に来て寝るのだろうということです。山もたくさんあるし、そちらのほうが静かでゆっくり寝れるのになと思った今日この頃です。まあ人間でも、田舎に住みたい人、町中がいいという人、色々いますからそれと同じということでしょうか？
また来年緑の葉っぱが生い茂ったら、やってくるのかしらん・・・。それまでは掃除も続けていきます。
TVで絶賛されました！贈答＆家庭用 完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」900g（７～８人前）
商品紹介
職人の手仕事の美味、本格土佐伝統製法の完全藁焼き鰹タタキ。
四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。
龍馬感激みかん 3kg箱(24～36個)8月より予約開始予定
商品紹介
四国西南部に位置する「積算日照量日本一」の高知県幡多郡大月町で標高100mの山の上に4.3ヘクタールもの広大な土地を1枚畑にし、12,000本のみかんの木を育てています。その名の通り誰もがその味に感激する逸品みかんです。
岡崎牧場ディアランドファームのぼくじょうプリン
商品紹介
山で育った健康な牛から搾る生乳をたっぷり使った、とろけるような食感のプリンです。濃厚なミルクの風味とやさしい甘さ、誰もが大好きな味わいです。みずみずしい生乳からつくられた、濃厚で滑らかな牛乳プリンです。
そのままでもおいしいのはもちろん、果物やシロップ、クッキーなどをトッピングして、さらに味わい深くアレンジできます。
〇 ぼくじょうプリンは、牧場直営ならではの搾りたての生乳を使用しています。
〇 毎朝搾られる生乳は、新鮮でミルクのような風味があり、独自の製法でじっくりと時間をかけ、丁寧に作られたプリンは、濃厚でなめらかな口当たりが特徴的です。
〇 甘さ控えめで、素材本来の美味しさを楽しめるので、デザートとして、朝食として、おやつとして、さまざまな場面で活躍します。
〇 一つ一つ手作りされているため、味わいに個性があり、贅沢なひとときを過ごせます。
ママのプリンセット（新感覚の冷凍プリン）
商品紹介
「ママのプリン」は、しっかり固さがあり、たまご色をした昔懐かしい印象のプリンです。
「お母さんが作ったプリン」をイメージして作られたそう。添加物はいれず、高知県産の卵をたっぷり使うことで美味しそうなきれいな黄色の、味わいが濃いプリンになるそうです。とろっとした食感のプリンも人気ですが、プリンらしいスタンダードにこだわったら、このような王道の仕上がりになったとのこと。柔らかいプリンも美味しいですが、たしかに「お母さんのプリン」と言われると、このような切り分けられるくらいのプリンが、型に入っているのが思い浮かびます。「子供に食べさせたいプリン」をテーマに作られているので、小さな子が食べやすいようにと考えて、あえて食感のあるしっかりした固さで作っているのだとか。ケーキのように切り分けて食べる大きなサイズは、特にお子さんは喜ばれるそうです。
野根まんじゅう
商品紹介
高知県民であれば、誰もが知っている一口サイズの素朴なお饅頭「野根まんじゅう」。実はこの野根まんじゅう、明治初期から存在し戦後間もない頃に高知を訪れた昭和天皇にも献上された銘菓なのです。野根まんじゅうは、手に取りやすい縦長の一口サイズ。封を開けると練り込まれた純米酒がほのかに香りますが、しつこくはなく、口に入れるとしっとりとした食感で優しい甘さ。ついもう一つ、と手を伸ばしたく素朴で洗練された味わいです。明治時代から変わらぬ製法と、真っ直ぐな材料と仕事で作られた野根まんじゅう。ぜひ一度、試してみてください。
農薬をまいていない土佐文旦 3kg箱
商品紹介
除草剤無使用・農薬無使用の土佐文旦です。
農薬や化学肥料を使わず自然の力のみで栽培、有機肥料にこだわった土から育つ文旦はビタミンやミネラルがたっぷり。約1ヶ月間熟成させると糖度は約12〜14度ほどにもなるため、その美味しさは格別です。
農薬不使用・自然栽培のため「枝スレ」「日焼け」「シミ」などあり、形や色は不統一ですが、お子様にも安心してお召し上がりいただける、おすすめの土佐文旦です。
予約開始！土佐文旦 5キロ箱【土佐文旦の発祥の地、土佐市産】
商品紹介
全国の皆様になんとか美味しい文旦をお届けするべく、元スーパーの青果担当バイヤーが走り回り、今年も確保しています、お味の方はバイヤーが太鼓判を押しております！
三愛果樹園の土佐文旦約3kg贈答用
商品紹介
文旦発祥の地である高知県土佐市宮ノ内地区で60年、土佐文旦のみを作り続けることにこだわる三愛果樹園さん。兼業で文旦を生産する農家が多いなか、三代にわたって文旦のみを一年365日かけて向き合い続けて得た生産技術は卓越したものがあります。当店でも毎年売り切れ必至の大人気商品となります。
生産者紹介「文旦発祥の地で60余年、文旦のみを作り続ける三愛果樹園の三代目園主。文旦農家のせがれとして生まれ、先代である父親の文旦の美味しさを究めようとする姿勢を間近で見て育ったため、自身にもその影響が色濃く受けているそうです。専業ならではの生産技術や管理体制を受け継ぎ、さらにお客様に今年より来年というように益々美味しい文旦を作ろうと日々精進している文旦作りの職人です。
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