高知お取り寄せ・贈り物グルメカタログ(旧まるごと高知オンラインショップ)

高知に移住するなら気になること


地方移住の話って、うまくいっている人のことは話題にならないけど、トラブルになると必ずバズるネタですよね。
不思議ですが他人の不幸は蜜の味なんですかね・・・。

ちなみに私の周りは、移住して定着している人がほとんどなのでトラブルを感じたことがありません。ということで、今回は「高知に移住したい」と思っている方に、参考になるようなお話を書こうと思います。

1.心構え

あのーこんなこと言うのもなんですが、真剣に選びすぎない事です。遊び心をもっているといいかなーと思います。真面目になればなるほど、理想論が先に立ち、現実とのギャップに悩まされるのです。なので土地柄でなんとなく違ったと思えば、そく違う場所に行くぐらいのフットワークが必要です。でもあなたならできると思います。だって高知に移住したぐらいなんですから。

2.人とのかかわり

まず、どんなところにも自分にとって気が合う人、合わない人はいます。なので完璧に満足のいく人間関係は作れません。高知にも色々な人がいます。それは東京でも大阪でもかわりません。頭の固い人もいれば、柔らかい人もいます。特に移住を考えている「あなた」はめちゃくちゃ柔らかい人です。行動力もあります。一方、基本的に生まれてから故郷を離れていない人は、どちらかというと保守的な傾向があります。東京だって下町にはそんな人はいっぱいいますよ。なのでみんな自分のように考えてはいないのですしどちらかというと変わった人だと、自らを認識することです。

3.行政とのかかわり

今は、移住するのに、様々な補助があります。引っ越し代とか、住む家とか、仕事とかあれこれ教えてくれます。ホント行政の方は一生懸命移住者を増やしたいので、前向きに対応してくれます。でもそれは最初だけです。だって移住したら、もうそこの住民なので、手取り足取りは最初の1年だと思ってください。都会に住んでいたらそんなこと絶対してくれないですよね、勝手にしろって感じですものね。引っ越すまでは頼っていいですが、引っ越した後は自分で何とかするぐらいの気持ちがいいと思います。

とはいえ

実際は、いろんな人が厳しくも優しくも色々教えてくれます。わたしなんか、お世話になった近所の方に、いつもおかずを頂いていましたので、たまには何か食べたいものありますか?と聞いたら、「うーん天ぷら」と言われたので、盛り合わせを買って帰りました。そしたら「ちがう!」とおこられました。そう西では練り物のことをてんぷらというのをそこで知りました。みたいなことが多々あるのです。

せっかく移住したいと思うほど、大胆なあなたなので「間違いなく高知で暮らしていけますよ」

困ったら高知には移住促進センターがありますのでそちらに相談されるのもいいかと思います。

岡崎牧場ディアランドファームのぼくじょうプリン

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4000(税込)

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搾りたての生乳が味の決め手。牧場直営だからこそのなめらかプリン

商品紹介

山で育った健康な牛から搾る生乳をたっぷり使った、とろけるような食感のプリンです。濃厚なミルクの風味とやさしい甘さ、誰もが大好きな味わいです。みずみずしい生乳からつくられた、濃厚で滑らかな牛乳プリンです。
そのままでもおいしいのはもちろん、果物やシロップ、クッキーなどをトッピングして、さらに味わい深くアレンジできます。

〇 ぼくじょうプリンは、牧場直営ならではの搾りたての生乳を使用しています。
〇 毎朝搾られる生乳は、新鮮でミルクのような風味があり、独自の製法でじっくりと時間をかけ、丁寧に作られたプリンは、濃厚でなめらかな口当たりが特徴的です。
〇 甘さ控えめで、素材本来の美味しさを楽しめるので、デザートとして、朝食として、おやつとして、さまざまな場面で活躍します。
〇 一つ一つ手作りされているため、味わいに個性があり、贅沢なひとときを過ごせます。

ママのプリンセット(新感覚の冷凍プリン)

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2916(税込)

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口に入れた途端に感じる濃厚な卵の風味と、てんさい糖と希少糖のコクがあり、すっきりとした甘さが特徴の手作りプリンです。

商品紹介

「ママのプリン」は、しっかり固さがあり、たまご色をした昔懐かしい印象のプリンです。

「お母さんが作ったプリン」をイメージして作られたそう。添加物はいれず、高知県産の卵をたっぷり使うことで美味しそうなきれいな黄色の、味わいが濃いプリンになるそうです。とろっとした食感のプリンも人気ですが、プリンらしいスタンダードにこだわったら、このような王道の仕上がりになったとのこと。柔らかいプリンも美味しいですが、たしかに「お母さんのプリン」と言われると、このような切り分けられるくらいのプリンが、型に入っているのが思い浮かびます。「子供に食べさせたいプリン」をテーマに作られているので、小さな子が食べやすいようにと考えて、あえて食感のあるしっかりした固さで作っているのだとか。ケーキのように切り分けて食べる大きなサイズは、特にお子さんは喜ばれるそうです。

野根まんじゅう

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3500(税込)

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商品紹介

高知県民であれば、誰もが知っている一口サイズの素朴なお饅頭「野根まんじゅう」。実はこの野根まんじゅう、明治初期から存在し戦後間もない頃に高知を訪れた昭和天皇にも献上された銘菓なのです。野根まんじゅうは、手に取りやすい縦長の一口サイズ。封を開けると練り込まれた純米酒がほのかに香りますが、しつこくはなく、口に入れるとしっとりとした食感で優しい甘さ。ついもう一つ、と手を伸ばしたく素朴で洗練された味わいです。明治時代から変わらぬ製法と、真っ直ぐな材料と仕事で作られた野根まんじゅう。ぜひ一度、試してみてください。

TVで絶賛されました!贈答&家庭用 完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」900g(7~8人前)

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6999(税込)

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商品紹介

職人の手仕事の美味、本格土佐伝統製法の完全藁焼き鰹タタキ。

四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。

龍馬感激みかん 3kg箱(24~36個)8月より予約開始予定

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4500(税込)

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毎年売り切れてします、当店大人気のみかんです。小粒ですが甘味が詰まって美味しいです。

商品紹介

四国西南部に位置する「積算日照量日本一」の高知県幡多郡大月町で標高100mの山の上に4.3ヘクタールもの広大な土地を1枚畑にし、12,000本のみかんの木を育てています。その名の通り誰もがその味に感激する逸品みかんです。

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