高知お取り寄せ・贈り物グルメカタログ(旧まるごと高知オンラインショップ)

高知の偉人 牧野富太郎


NHKのらんまん盛り上がってますね!ゴールデンウイークも朝ドラ効果で観光大賑わいでしたよ。

今までそんなにフォーカスされていなかった牧野富太郎さんですが、私は高知にすんでからよく行くところの一つが、高知市の五台山にある「牧野植物園」です。それはもう素晴らしい植物園で、バラや様々な花が植えられており、大きな温室も見どころの一つとなっています。園内は結構広くて、半日ほど見るのにはかかると思いますので、時間のある方はゆっくりとお楽しみください。高知市内が一望できる展望台もあり。夜は格好のデートスポットにもなっています。

当初は牧野富太郎さんの隠れた偉業をよく知らずに行っていたのですが、だんだんすごさがわかってきて、こんなに盛り上がってくれるなんてなんかうれしい気分です。レンタカーで行くと便利かと思います。今は臨時バスも出てるそうです。

県立牧野植物園 高知市五台山4200-6 088-882-2601 営業時間9時から17時

 

 

 

岡崎牧場ディアランドファームのぼくじょうプリン

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4000(税込)

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搾りたての生乳が味の決め手。牧場直営だからこそのなめらかプリン

商品紹介

山で育った健康な牛から搾る生乳をたっぷり使った、とろけるような食感のプリンです。濃厚なミルクの風味とやさしい甘さ、誰もが大好きな味わいです。みずみずしい生乳からつくられた、濃厚で滑らかな牛乳プリンです。
そのままでもおいしいのはもちろん、果物やシロップ、クッキーなどをトッピングして、さらに味わい深くアレンジできます。

〇 ぼくじょうプリンは、牧場直営ならではの搾りたての生乳を使用しています。
〇 毎朝搾られる生乳は、新鮮でミルクのような風味があり、独自の製法でじっくりと時間をかけ、丁寧に作られたプリンは、濃厚でなめらかな口当たりが特徴的です。
〇 甘さ控えめで、素材本来の美味しさを楽しめるので、デザートとして、朝食として、おやつとして、さまざまな場面で活躍します。
〇 一つ一つ手作りされているため、味わいに個性があり、贅沢なひとときを過ごせます。

ママのプリンセット(新感覚の冷凍プリン)

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2916(税込)

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口に入れた途端に感じる濃厚な卵の風味と、てんさい糖と希少糖のコクがあり、すっきりとした甘さが特徴の手作りプリンです。

商品紹介

「ママのプリン」は、しっかり固さがあり、たまご色をした昔懐かしい印象のプリンです。

「お母さんが作ったプリン」をイメージして作られたそう。添加物はいれず、高知県産の卵をたっぷり使うことで美味しそうなきれいな黄色の、味わいが濃いプリンになるそうです。とろっとした食感のプリンも人気ですが、プリンらしいスタンダードにこだわったら、このような王道の仕上がりになったとのこと。柔らかいプリンも美味しいですが、たしかに「お母さんのプリン」と言われると、このような切り分けられるくらいのプリンが、型に入っているのが思い浮かびます。「子供に食べさせたいプリン」をテーマに作られているので、小さな子が食べやすいようにと考えて、あえて食感のあるしっかりした固さで作っているのだとか。ケーキのように切り分けて食べる大きなサイズは、特にお子さんは喜ばれるそうです。

野根まんじゅう

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3500(税込)

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商品紹介

高知県民であれば、誰もが知っている一口サイズの素朴なお饅頭「野根まんじゅう」。実はこの野根まんじゅう、明治初期から存在し戦後間もない頃に高知を訪れた昭和天皇にも献上された銘菓なのです。野根まんじゅうは、手に取りやすい縦長の一口サイズ。封を開けると練り込まれた純米酒がほのかに香りますが、しつこくはなく、口に入れるとしっとりとした食感で優しい甘さ。ついもう一つ、と手を伸ばしたく素朴で洗練された味わいです。明治時代から変わらぬ製法と、真っ直ぐな材料と仕事で作られた野根まんじゅう。ぜひ一度、試してみてください。

TVで絶賛されました!贈答&家庭用 完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」900g(7~8人前)

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6999(税込)

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商品紹介

職人の手仕事の美味、本格土佐伝統製法の完全藁焼き鰹タタキ。

四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。

龍馬感激みかん 3kg箱(24~36個)8月より予約開始予定

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4500(税込)

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毎年売り切れてします、当店大人気のみかんです。小粒ですが甘味が詰まって美味しいです。

商品紹介

四国西南部に位置する「積算日照量日本一」の高知県幡多郡大月町で標高100mの山の上に4.3ヘクタールもの広大な土地を1枚畑にし、12,000本のみかんの木を育てています。その名の通り誰もがその味に感激する逸品みかんです。

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